מיקרו עלים של צנון עשירים בויטמינים A, B, C, E ומכילים סידן, מגנזיום, אשלגן וברזל. מחזקים את המערכת החיסונית, משפרים את חילוף החומרים ואת תפקוד הכבד. טעם חריף וקלות פיקנטי, מזכיר צנון בוגר אך עדין יותר. מוסיף רעננות וחריפות קלה לסלטים וכריכים.
