YarHa – חיים ירוקים

מיקרו עלים של אפונה עשירים בויטמינים A, C, K וחומצה פולית. מכילים נוגדי חמצון, תומכים בבריאות העור, משפרים את הראייה ומחזקים את מערכת החיסון. תכולת הכלורופיל הגבוהה מסייעת בניקוי רעלים מהגוף. E4 טעם מתקתק, המזכיר אפונה ירוקה טרייה. מרקם פריך ורענן, מתאים במיוחד לסלטים ולכריכים.

מיקרו עלים של צנון עשירים בויטמינים A, B, C, E ומכילים סידן, מגנזיום, אשלגן וברזל. מחזקים את המערכת החיסונית, משפרים את חילוף החומרים ואת תפקוד הכבד. טעם חריף וקלות פיקנטי, מזכיר צנון בוגר אך עדין יותר. מוסיף רעננות וחריפות קלה לסלטים וכריכים.

מיקרו עלים של אמרנט אדום עשירים בויטמינים A, C, K, E, ברזל, סידן ומגנזיום. תומכים בבריאות העצמות, העור והלב, ומחזקים את מערכת החיסון. E7 טעם עדין עם מתיקות קלה, מזכיר עלי סלק. משתלב היטב עם ירקות עלים אחרים בסלטים

E8 מיקרו עלים של חרדל עשירים בויטמינים A, C, E, K, וכן בסידן, ברזל וסיבים תזונתיים. תומכים בבריאות העור וכלי הדם, ומחזקים את מערכת החיסון. טעם חריף ודומיננטי עם גוון חרדלי. מוסיף פיקנטיות למנות, מזכיר ואסאבי או צנון צעיר.

מיקרו עלים של צנון עשירים בויטמינים A, B, C, E ומכילים סידן, מגנזיום, אשלגן וברזל. מחזקים את המערכת החיסונית, משפרים את חילוף החומרים ואת תפקוד הכבד. טעם חריף וקלות פיקנטי, מזכיר צנון בוגר אך עדין יותר. מוסיף רעננות וחריפות קלה לסלטים וכריכים.

E14 מיקרו עלים של חמנייה עשירים בויטמינים A, D, E, מקבוצת B, וכן בברזל, אבץ, מגנזיום וחלבון. תורמים לבריאות העצמות, הראייה ומערכת העצבים. E16 טעם אגוזי עדין עם מתיקות קלה. מזכיר גרעיני חמנייה אך רך ורענן יותר. מתאים לסלטים, שייקים וכריכים.